sexta-feira, 1 de julho de 2011

Bolo no Palito

Bolo no palito Hello Kitty para decorar sua festa

Sugestões de como enfeitar uma festa são sempre bem-vindas. Especialmente quando a dica pode
ser adaptada para vários temas, bastando para isso somente usar a criatividade. O Bolo no Palito
é uma dessas sugestões que podemos aproveitar de muitas maneiras. Esse passo a passo de
artesanato culinário (porque não?) da Nadege do Prunille fait son Show é de guardar na manga.


Tenha em mãos um bolo pronto, de massa seca

Tudo que você precisa para começar é de um bolo pronto. Pode ser desses bolos embalados que você compra no supermercado, tipo bolo inglês. Se você tem tempo e dotes culinários, prepare um bolo sem recheio com o sabor que você preferir. Separe 250 gramas desse bolo para fazer 8 unidades de bolo no palito.
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Triture a massa do bolo

Triture a massa do bolo que você separou, até virar uma farinha, como na imagem ao lado.

Adicione Nutella e Cream Cheese pra dar a liga

Para fazer a liga que precisamos, vamos usar 2 colheradas grandes de Nutella e outras 2 de Cream Cheese. Também pode ser usado um ganache de chocolate, isso para as doceiras mais prendadas.
Misture tudo até obter uma massa firme

Misture tudo até obter uma massa firme.
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Agora temos uma massa que pode ser trabalhada sem se soltar. Com elas faremos bolinhas maiores
que brigadeiros, observem a imagem.

Enrolando a massa como bolinhos
Até esse ponto temos a base sobre a qual podemos criar o tema que desejarmos. Quando for
organizar uma festa, adapte a decoração ao seu tema principal.

Por hora vamos aprender com a Nadége como fazer a decoração com a festa da Hello Kitty.


Espete um palito de sorvete na base do bolinho

Comece espetando nosso bolinho num palito desses de sorvete. Depois leve para a geladeira e mantenha a massa fria.

Use gotas de chocolate como as orelhas

Use aquelas pequenas gotas de chocolate como orelhas. Cole no bolinho usando chocolate derretido.

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Derreta chocolate para fazer a cobertura

Derreta chocolate para a cobertura. Como o tema é Hello Kitty foi usado chocolate branco, mas podemos usar qualquer outra cor se for necessário adaptar a algum tema específico, basta usar corantes alimentícios.
Espere esfriar para poder decorar

Mergulhe o bolinho totalmente no chocolate derretido e espete num suporte para que o chocolate esfrie. Você pode usar um isopor para espetar os bolinhos enquanto esfriam.
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Agora é só acabamento.

Para fazer o nariz usaremos confeitos coloridos e para fazer o lacinho da cabeça também usaremos confeitos, mas em formato de coração. Todos esses confeitos vocês encontram em lojas de produtos para festas. Existe uma variedade enorme deles para todo tipo de decoração.


Os detalhes são colados sobre o bolinho com chocolate derretido

Cole os enfeites usando pinça e chocolate derretido para fixar sobre o bolinho.
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Os olhos e os bigodes da gatinha devem ser feitos usando corante alimentício com pincel bem fino.
,A Nadege usou copos cheios de confetes de chocolate para enfeitar a mesa da festa.

Fonte: Prunille Fais son Show
            http://www.viladoartesao.com.br/

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